заквасить тесто

аски кежлӧ пӧжасян дасьтыны — назавтра заквасить тесто

pasta di argilla — глиняная масса

pasta sfoglia — слоёное тесто

fare la pasta — замесить тесто

far lievitare la pasta — заквасить тесто

avere le mani in pasta — быть причастным к делу, быть глубоко завязанным

pasta asciutta — спагетти под соусом

buttare [mettere giù] la pasta — засыпать макароны

scolare la pasta — слить макароны

paste alla crema — кремовые пирожные

pasta dentifricia — зубная паста

è una (buona) pasta d'uomo — он добрейшей души человек

қамыр ашыту — заквасить тесто

fare la pasta — замесить тесто

pasta fatta in casa — домашнее тесто

pasta sfoglia — слоёное тесто

pasta frolla — песочное тесто

far lievitare la pasta — заквасить тесто

pasta al dente — макароны, сваренные как нужно (не переваренные)

pasta al sugo (al ragù) — макароны с томатной (мясной) подливкой

pasta in bianco — макароны со сливочным маслом и тёртым сыром

pasta e fagioli — суп с фасолью и макаронами

ti piace la pasta? — ты любишь макароны?

buttare (calare) la pasta — поставить варить макароны

scolare la pasta — слить макароны

pasta alla crema — пирожное с кремом

pasta dentifricia — зубная паста

pasta di acciughe — паштет из анчоусов

di che pasta è fatto? — что он собой представляет? (какой у него характер?)

io sono di un'altra pasta — я совсем другой человек

sei della sua stessa pasta — ты такой же

è una pasta d'uomo — он добряк (миляга, милый человек)

\bekovászolja a kenyértésztát — заквасить тесто

il pane sta lievitando — тесто для хлеба подходит

lievitare la pasta — заквасить тесто

ловваӧн ловзьӧдны — оживить живой водой

няньшом ловзьӧдны — заквасить тесто

Каен шукташ успеть уехать (уйти);

мушкын шукташ успеть помыть (постирать);

ыштен шукташ успеть сделать;

куржын шукташ успеть убежать.

Сакар омсам почын гына шуктыш – олымбал йымач изи ола пий кудал лекте. С. Чавайн. Сакар только успел открыть дверь – из-под скамейки выбежала пёстрая собачка.

Кас ӱжара йӧрен ыш шукто – чевергыш эрвелнат кава. С. Вишневский. Не успела погаснуть вечерняя заря – на востоке заалело небо.

Заданийым шукташ выполнить задание;

планым шукташ выполнить план;

кумылым шукташ удовлетворить желание;

йодмым шукташ удовлетворить просьбу;

мутым шукташ исполнить обещание;

шонымым шукташ осуществить мечту.

Фильмыште музыка ден йӱк-йӱан кӱлешан рольым шуктат. Г. Зайниев. В фильме музыка и шум выполняют важную роль.

– Тиде пашам шуктет гын, нимо ойгым палыде илаш тӱҥалат. К. Васин. – Если выполнишь эту работу, то будешь жить не зная горя.

Пашам мучашке шукташ довести работу до конца;

пырчым ӱдышаш кондицийыш шукташ довести семена до посевной кондиции.

– Прокатым гына пуышт. Башньым иктаж куд шӱдӧ метрыш шуктена ыле. «Мар. ком.» – Лишь бы прокат дали. Мы бы башню довели до шестисот метров.

Уверым шукташ довести новость;

калык дек шукташ довести до людей.

(Пётр Макси) иктаж-мом колеш гын, эн ончычак Эчанлан толын ойла, а тудыжо апшат дек шукта. Н. Лекайн. Если Пётр Макси что-нибудь услышит, в первую очередь говорит Эчану, а тот доводит до кузнеца.

– Окса планым посна колхозлаш, яллаш, сурт еда шукташ, – Ведоткин ойым ышта. Д. Орай. – Денежный план нужно довести до отдельных колхозов, деревень, хозяйств, – предлагает Ведоткин.

Шомак кӱзӧ огыл, да кӱзӧ марте шукта. Калыкмут. Слово не нож, но доводит до ножа.

(Ксения:) Сергей, Улям шинчавӱд марте шуктенат. А. Волков. (Ксения:) Сергей, Улю ты довёл до слёз.

Але (Матра кува) кудло ийымат шуктен огыл. М.-Азмекей. Старуха Матра не достигла и шестидесяти лет.

Сравни с:

– Да, вучашат ынде шукак кодын огыл, вашке талукым шукта, – йӱкынак воштыл колтыш Палантай. В. Исаков. – Да, теперь осталось ждать немного, скоро дотянет год, – громко рассмеялся Палантай.

– Икте коло ий дене ик олмышто пашам ышта, весе кок тылзымат ок шукто, куржеш. Ю. Артамонов. – Один работает на одном месте по двадцать лет, другой не дотягивает и двух месяцев, убегает.

Тыге ме киндым кӱлеш верыш шуктышна. Н. Лекайн. Так мы хлеб доставили в нужное место.

Чодырам верыш шуктымо. Н. Лекайн. Лес доставлен до места.

Асфальт корным фермыш шумеш шуктеныт. Асфальт довели до фермы.

Газ пучым Шернурыш шумеш шуктат. Газовые трубы проложат до Сернура.

Пӧртым шукташ достроить дом;

самоварым шукташ вскипятить самовар;

йыдалым шукташ доплести лапти;

кечывал кочкышым шукташ приготовить обед.

(Яметын) пачер озаватыже кандаш шагатлан эр кочкышым, шокшо вӱдым шуктыш. Д. Орай. Хозяйка квартиры Ямета к восьми часам приготовила завтрак, горячую воду.

(Веня:) Ик келге лакым пеҥыж-пеҥыжак шуктышым. Г. Чемеков. (Веня:) Я еле-еле докопал одну глубокую яму.

Илен шукташ дожить;

урген шукташ дошить;

лудын шукташ дочитать.

– Раз кӱлеш, значит, тудым (чодырам) верышкыже намиен шуктыман. В. Исенеков. – Раз надо, значит, лес надо доставить до места.

Кресаньык куана: ӱдымӧ жапым вучен шуктен. «Ончыко» Крестьянин радуется: дождался посевного времени.

Составные глаголы:

Идиоматические выражения:

Руашым шукташ ставить тесто;

пӱрым шукташ шындаш поставить бродить брагу.

Мӱянже мӱй пӱрым шуктен, мӱкш укеанже – сакыр пӱрым. О. Шабдар. Тот, у кого есть мёд, ставил медовую брагу, а тот, у кого нет пчёл, – брагу на сахаре.

Кормам шукташ тӱҥалдежат ок лий ыле, июльышто шӧр лектыш иземын ыле. «Мар. ком.» Нельзя было не дрожжевать корма, в июле надой убавился.

(Макмут) Элексе кугызалан ятыр коваштым мончаштыже шуктыш, шем дублёный ужгам, тулупым урген кодыш. В. Сапаев. Макмут выдубил деду Элексе в бане довольно много кожи, сшил дублёную шубу, тулуп.

Охырецӹм шукташ солить огурцы;

кавштам шукташ солить капусту.

Сравни с:

Олмам шукташ мочить яблоки.

Ковыштам шопыктараш заквасить капусту.

Сурткайыклан адак кочкышымат шолтыман, шопыктарыман. Ю. Артамонов. Опять же домашней птице еду надо приготовить, заквасить.

Эн ончыч уржа ложаш гыч овартыш дене руашым шопыктарыза. «Мар. Эл» В первую очередь из ржаной муки с помощью дрожжей заквасьте тесто.

Сравни с:

Мый мо пашаш шогалынам, ик ганат шӧрым шопыктарен омыл, жапыштыже намиен шуктенам. «Мар. ком.» Сколько я работаю, ни разу не дал молоку скиснуть, вовремя доставлял.